Estão abertas as inscrições para a 16ª edição do Brasil Sabor, festival gastronômico realizado pela Associação de Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), que acontece entre os dias 12 e 19 de Maio. Podem participar tanto os restaurantes amazonenses associados quanto os não associados.
Essa é uma ótima oportunidade de compartilhar a culinária da região Norte com o restante do país, já que a expectativa é de que mais de 700 restaurantes em 19 estados, dentre as cinco regiões do país, participem do evento.
O evento busca valorizar a gastronomia brasileira e estimular a reformulação de cardápios e receitas locais, fazendo com que se atualize a cada ano as técnicas e modos de preparo dos restaurantes participantes. Este ano, a mecânica do Festival é a seguinte: Cada restaurante participante prepara um prato a partir da “comida do lugar”, valorizando modos de preparo e ingredientes encontrados na própria região. Seguindo os protocolos de segurança, o evento acontece em formato híbrido, no qual as receitas poderão ser experimentadas nos próprios restaurantes ou em casa, fazendo o pedido por delivery.
O preço dos pratos participantes é promocional durante todo o Festival e a lista de participantes e os horários de funcionamento são disponibilizados no site oficial do festival!
“O Brasil sabor é uma ótima oportunidade para estabelecimentos participantes ganharem destaque e atraírem cliente, tudo isso valorizando a gastronomia amazônica, por privilegiarem as receitas com ingredientes locais. O festival existe também para inovar o cardápio, melhorar a visibilidade e o faturamento das empresas participantes, testando junto ao público final o sucesso dessas criações, oferecidas a preços democráticos.” Ressalta Rodrigo Zamperlini, presidente da Abrasel no Amazonas.
INSCRIÇÕES:
Para os restaurantes amazonenses que queiram participar, as inscrições já iniciaram e seguem abertas até o dia 15 de Abril. Para realizar a sua, basta entrar no link a seguir e preencher o seu formulário de inscrição: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScDTFtQHkcJug_SiyxH77YgvWoCKpKJAhJ9LR-1Mz-u7EZzuw/viewform
A taxa de inscrição para os restaurantes não associados é de R$500,00, enquanto estabelecimentos parceiros e associados não precisam pagar a taxa.
Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (92) 98292-0021